外食族該如何省錢?7 個外食族省錢秘訣,每月省上千元!
食物是我們的必備開銷,除了透過自己煮來省錢外,有時外食是無法避免的,尤其是當我們與朋友聚餐,又或是單純不想花時間自己動手做的時候。雖然一聽到外食,很多人都會認為很花錢,但其實就算是外食也有很多省錢的方法,這篇就來告訴你外食族該如何省錢。
選擇學餐/員餐
外食族省錢的第一個方法,就是善用學校與公司的福利,選擇到學餐或員餐用餐。
除了特殊情形外,由於在學校或公司的店家可以付出較少的成本,或是擁有較穩定的客群,因此所提供的餐點往往較便宜,且由於須符合學校及公司的規範,餐點品質也會比較好,因此大多能以較優惠的價格,吃到一定品質的餐點,也就能在健康的前提下省到錢囉。
善用省錢路徑
還記得省錢心法裡提到的改變消費路徑嗎?同樣是外食,透過不同的管道來消費,也可以為自己省下一筆錢。
以目前的消費模式來說,用行動支付綁信用卡來消費可以得到最多回饋,尤其街口支付及 LINE Pay 的逐漸普及,許多小店家也可以使用行動支付付款,進而讓外食族可以在消費同樣的食物下省錢。
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雖說透過行動支付可以省錢,但由於行動支付會收取店家交易手續費,有些店家會將這個手續費轉嫁給消費者,雖然手續費 % 數目前沒有比現有的高回饋信用卡高,但漢克建議還是可以留意一下。
使用美食餐券
與朋友聚會或單純想犒賞自己時,常常會到較高檔的餐廳或較有氛圍的店家用餐,這些店家的餐點價格往往不便宜,此時可以透過先購買美食餐券,再憑餐券至店內消費,來為自己省下一筆外食費用。
美食餐券的省錢點主要有三個:
- 美食餐券折扣:可以用更優惠的價格買到同樣的一份餐點,或是用較少的錢買到該店家的消費折抵金(如 75 元買 100 元折抵金)。
- 美食餐券購買時的付款回饋:由於大多可以透過線上刷卡、甚至是行動支付付款,這類型的消費回饋比例往往較直接至店內刷卡的回饋高。
- 美食餐券平台的點數累積與折抵:美食餐券平台給予的點數,可以拿來折抵消費金額。
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透過先至美食餐券平台購買餐券,再至店內消費,就可以讓偶爾奢侈的外食族,透過簡單的方法省錢了!
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套餐不一定便宜
許多餐廳常常會有加價購,無論是升級套餐、加個小點心等,又或是直接給予消費者看似很划算的套餐價格。這些其實都是透過各式各樣的消費心理學,來促進我們花更多錢。
並不是說套餐就一定不好,而是還是要回歸我們的需求面,跳出店家的行銷框架,審視自己的行為究竟是需要還是想要,再決定是否要真的要購買這樣的餐點。
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例如原本要購買 150 元的餐點,結帳時店員問要不要加 35 元升級套餐,由於心裡已經有 150 這個價格,相比之下 35 元可能只是少少的錢,因此大多數人可能就會升級了!
但其實也許 35 元只是多一杯飲料,這杯飲料價值可能根本不到 35 元!
破解這個行銷手法的方法,可以用最終要付出的總價值來計算,例如總價 185 元的這份餐點是否划算?有沒有能滿足自己更多需求的選擇?仔細思索後,再決定吧!
透過了解套餐的本質,也能讓我們在外食時省下一筆不必要的錢,附帶一提,其實就連麥當勞、肯德基的套餐,往往也都是盤子價。
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外送平台迷思
首先強調,外送平台還是會有很優惠的時刻,同時外送平台是一個幫助我們節省時間的工具,漢克並沒有建議你不使用外送平台,而是要想一下自己是否真的需要外送平台。
使用外送平台時,除了顯而易見的運費外,店家的餐點價格往往會比店內貴 10~20%(因為外送平台也會跟店家抽成),這些是使用外送平台的額外付出,而這些付出換取的是我們出門去買餐點的時間。
有時透過外送平台的免運、優惠券可以折抵這些付出,但多數情況下折抵後仍然沒有比店內價更便宜,畢竟外送平台目前仍然是以一個人的時間去滿足少量人的需求(而非大量需求),成本上壓不下來。
此時就可以思考多付出的這些錢,是否值得換來的時間,換句話說,你有把省下的這些時間,拿來創造更多收入嗎?
另外,有時只要跟朋友湊一湊,店家就願意免費幫我們外送了,而且還有打折、送飲料,甚至是透過線上支付再賺一波回饋!
自助餐聰明挑菜
如果外食族是到自助餐用餐,可以依照自助餐的計價方式,使用不同的方法來省錢:
秤重計價
不要夾很重但沒有對應價值的餐點,最沒用的價值就是水及勾芡,因此很吸湯汁的菜可以再三斟酌,如:絲瓜、豆腐等,就算夾了也記得把湯汁盡量瀝乾。如果主菜也是跟著秤重,記得骨頭也要盡量少,除非你很喜歡啃骨頭xD
目測計價
如果是目測計價,除了可以用一些方法來讓老闆對「你」打折外,就食物部分,當然是老闆成本越低的價格就越低,因此可以挑選當季蔬菜,以及加工程序少的(炸的就免了!),來幫自己省錢。
像漢克之前就有遇過看到帥哥就算便宜一點的老闆娘,每次漢克去買,都可以用低價買到豐盛的餐點xD。
記得均衡健康
無論再怎麼省錢,還是要記得均衡健康,唯有健康的身體,才能讓我們創造更多資產!
畢竟如果為了省幾十塊,結果吃到不乾淨的食物,而搞壞身體,花的醫藥費可能遠遠大於省下的餐費!
外食省錢總結
身為一個外食族,仍然可以透過各式各樣的方式來省錢,同時又兼顧享受與健康,這七個外食省錢方法探索者學會了嗎?下一餐就靠這些方法來為自己省錢吧!
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