最完整的外食族省錢攻略！7個外食族省錢的方法
最後更新於 2022 年 12 月 8 日
食物是我們的必備開銷，除了透過自己煮來省錢外，有時外食是無法避免的，尤其是當我們與朋友聚餐，又或是單純不想花時間自己動手做的時候。一個外食族該如何省錢呢？其實就算是外食也有很多省錢的方法，現在就來看看最完整的外食族省錢攻略，以及7個外食族省錢方法吧！
選擇學餐/員餐
外食族省錢的第一個方法，就是善用學校與公司的福利，選擇到學餐或員餐用餐。
除了特殊情形外，由於店家可以付出較少的成本，或是擁有較穩定的客群，因此所提供的餐點往往較便宜，且由於須符合學校及公司的規範，餐點品質也會比較好，因此我們能以較優惠的價格，吃到一定品質的餐點，也就能在健康的前提下省到錢囉。
善用省錢路徑
還記得省錢心法裡提到的改變消費路徑嗎？同樣是外食，透過不同的管道來消費，也可以為自己省下一筆錢。以目前的消費模式來說，以行動支付綁信用卡來消費可以得到最多回饋，尤其街口支付及line pay的逐漸普及，讓許多小店家也可以使用行動支付付款，進而讓外食族可以在消費同樣的食物下省錢。
延伸探索：簽帳卡刷卡高回饋總整理
雖說透過行動支付可以省錢，但由於行動支付會收取店家交易手續費，有些店家會將這個手續費轉嫁給消費者，雖然手續費%數目前沒有比現有的高回饋信用卡高，但漢克建議還是可以留意一下。
使用美食餐券
當我們與朋友聚會，或是當純想犒賞自己時，常常會到較高檔的餐廳或較有氛圍的店家用餐，這些店家的餐點價格往往不便宜，此時我們可以透過先購買美食餐券，再憑餐券至店內消費，來為自己省下一筆外食費用。
美食餐券的省錢點主要有三個：
- 美食餐券折扣：可以用更優惠的價格買到同樣的一份餐點，或是用較少的錢買到該店家的消費折抵金（如75元買100元折抵金）。
- 美食餐券購買時的付款回饋：由於大多可以透過線上刷卡、甚至是行動支付付款，這類型的消費回饋比例往往較直接至店內刷卡的回饋高。
- 美食餐券平台的點數累積與折抵：美食餐券平台給予的點數，可以拿來折抵消費金額。
至於有哪些美食餐券平台呢？漢克在這邊列舉幾個常見的美食餐券平台：
延伸探索：美食餐券平台整理
透過先至美食餐券平台購買餐券，再至店內消費，就可以讓偶爾奢侈的外食族，透過簡單的方法省錢了！
套餐不一定便宜
許多餐廳常常會有加價購，無論是升級套餐、加個小點心等，又或是直接給予消費者看似很划算的套餐價格。這些其實都是透過各式各樣的消費心理學，來促進我們花更多錢。
並不是說套餐就一定不好，而是還是要回歸我們的需求面，跳出店家的行銷框架，審視自己的行為究竟是需要還是想要，再決定是否要真的要購買這樣的餐點。
延伸探索：如何正確花錢？省錢3大心法點這
例如原本要購買150元的餐點，結帳時店員問要不要加35元升級套餐，由於我們心裡已經有150這個價格，相比之下35元可能只是少少的錢，因此大多數人可能就會升級了！但其實也許35元只是多一杯飲料，這杯飲料價值可能根本不到35元！
破解這個行銷手法的方法，可以用最終要付出的總價值來計算，例如總價185元的這份餐點，是否划算？有沒有能滿足自己更多需求的選擇？仔細思索後，再決定吧！
透過了解套餐的本質，也能讓我們在外食時省下一筆不必要的錢，附帶一提，其實就連麥當勞、肯德基的套餐，往往也都是盤子價。
延伸探索：麥當勞省錢的方法大全
外送平台迷思
近年來外送平台逐漸盛行，打著優惠券、免運的各式活動，來吸引消費者。在這邊先強調，外送平台還是會有很優惠的時刻，同時外送平台是一個幫助我們節省時間的工具，漢克並沒有建議探索者不使用外送平台，而是要想一下自己是否真的需要外送平台。
當我們使用外送平台時，除了顯而易見的運費外，店家的餐點價格往往會比店內貴10~20%（因為外送平台也會跟店家抽成），這些是我們使用外送平台的額外付出，而這些付出換取的是我們出門去買餐點的時間。
有時透過外送平台的免運、優惠券可以折抵這些付出，但多數情況下折抵後仍然沒有比店內價更便宜，畢竟外送平台目前仍然是以一個人的時間去滿足少量人的需求（而非大量需求），成本上壓不下來，此時我們就可以思考多付出的這些錢，是否值得我們換來的時間，我們所獲得的時間是否比這些錢來得有價值。
有時只要跟朋友湊一湊，店家就願意免費幫我們外送了，而且還有打折、送飲料，甚至是透過線上支付再賺一波回饋！
自助餐聰明挑菜
如果外食族是到自助餐用餐，可以依照自助餐的計價方式，使用不同的方法來省錢：
秤重計價
不要夾很重但沒有對應價值的餐點，最沒用的價值就是水及勾芡，因此很吸湯汁的菜可以再三斟酌，如：絲瓜、豆腐等，就算夾了也記得把湯汁盡量瀝乾。如果主菜也是跟著秤重，記得骨頭也要盡量少，除非你很喜歡啃骨頭xD
目測計價
如果是目測計價，除了可以用一些方法來讓老闆對「你」打折外，就食物部分，當然是老闆成本越低的價格就越低，因此可以挑選當季蔬菜，以及加工程序少的（炸的就免了！），來幫自己省錢。
更深入探索自助餐省錢內幕，可以參考以下文章：
自助餐怎麼夾CP值最高？內行人曝4方法超神
自助餐怎麼夾？內行揭最強夾法 狂推「這蔬菜」CP值爆高
記得均衡健康
無論再怎麼省錢，還是要記得均衡健康，唯有健康的身體，才能讓我們創造更多資產！在這裡漢克分享兩個專注分享外食健康的instagram帳號：
phenomsfit
分享各式各樣外食餐點的熱量及營養成份，漢克覺得能統整成這樣真的蠻猛的xD（身為整理控表示佩服）
bj17so
同樣分享各式外食餐點的熱量及營養成份，同時著重在外食減脂這塊哦！有興趣的可以點擊探索。
總結
身為一個外食族，仍然可以透過各式各樣的方式來省錢，同時又兼顧享受與健康，這七個外食省錢方法探索者學會了嗎？下一餐就靠這些方法來為自己省錢吧！
延伸探索：租屋如何省錢的7個原則點這
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